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Detalhes
Carpaccio de barriga de salmão com molho ponzu, óleo de gergelim com pimenta e palha de batata doce
10 Sushi (4 salmão, 4 atum, 2 salmão skin), 16 sashimi (4 atum, 8 salmão e 4 haddock), 14 makimonos (8 hot Filadélfia e 6 salmão skin)
Pastel de salmão com azeite de ervas
12 Sushi (4 salmão, 4 atum, 2 salmão skin e 2 shiko de salmão), 16 sashimi (8 atum semi grelhado e 8 salmão semi grelhado), 14 makimonos (8 hot Filadélfia e 6 salmão skin)
Veja abaixo os ítens selecionados
